#
ORGANİK SET

ORGANİK SET

Set arasında, yeni sağılıp kaynatılmış süt içmenin keyfini kelimelerle anlatmak mümkün değil. Yazın toplayıp kurutulmuş evelik otlarından yapılan çorbaların bize nasıl motivasyon olduğunu da tam anlatamayabilirim. Köydeki eş dost sağ olsun hiç eksik etmediler keteyi, küflü ceçil peynirini. Odun ateşinde pişmiş taze taze ıhlamurlar içtik. Sesler bile organik, doğal olmayan hiçbir ses yok etrafta hatta çok doğal bir sessizlik hakim ortama. Koskoca dağların ortasında kalmış karlara gömülmüş bir köyden bahsediyoruz burada tabii ki hava organik, rakım yüksek. Ama her şeyden daha önde olan bir şey var ki o da ‘insanlar organik’. Tabiatını bozmamış ve mutlak iyilik ile kaplı. 

Admin 25 Nisan 2017